Новый этап возвращения к нормальной жизни. С этого дня в регионе сняты некоторые ограничения, введенные из-за пандемии. Возобновили работу бассейны, при загрузке не более 50%; торговые центры и магазины любой площади. И новость, которую ждали очень многие - сегодня, наконец, свои двери открыли кафе, бары и рестораны. Разрешение было опубликовано накануне вечером. Коронавирусные каникулы продлились почти 5 месяцев.
Брэнд-шеф ресторанного холдинга Светлана Козейко: "Мы даже были когда закрыты, все время звучал вопрос - когда же вы уже откроетесь, п.ч людям все равно нужно общение, нужно встречаться, у кого-то День рождения, у кого-то какие-то другие события и дома - это уже не та атмосфера, праздника может быть не чувствуется, а все-таки поход в ресторан, в кафе - это такая знаменательная дата - гости ждут, гости ждали нашего открытия".
Нагрузка на персонал в ближайшие дни ожидается точно не будничной. К примеру, в этом ресторане столики на вечер, еще с утра были "забиты". Запись - едва ли не за неделю. В остальном всё как прежде. Рассадка всё та же, но здесь было просторно и до закрытия. Из нового разве что персонал весь сейчас - в масках, перчатках, гостей просят соблюдать социальную дистанцию. Но те и не спорят. Главное, можно теперь вкусно поесть в приятной компании, в уютном заведении.
Блиц: "Это счастье, это подарок, это судьба".
Корреспондент Анастасия Ярославская: "Уже знаете, что будете заказывать?".
"Это обязательно будет рыба, как это не знаю, мы в Мурманске, в командировке - поэтому все для нас. Погода великолепная, ресторан замечательный".
"Открылось, значит хорошо, значит есть какой-то положительный сдвиг".
Ярославская, Корнаков
