Народная рыбка по выгодной цене. В торговом центре «Форум» на ярмарке «Наша рыба» сегодня выстроилась очередь за свежей мойвой. Желающих было так много, что товар довольно быстро закончился. Однако организаторы сообщили, что мойва будет появляться чаще в Заполярье, если не будет перебоев с поставками.
Корреспондент Наталья Погадаева: «На рыбной ярмарке с самого утра многолюдно. Это и неудивительно. Товар на любой вкус и по привлекательной цене. Мурманчане признаются, с самого детства привыкли к рыбе, поэтому не упускают возможность прийти и купить то, что нравится».
На прилавках – треска, хек, лосось, окунь, ерш, палтус и другая рыба в разном виде: свежая, соленая, копченая, вяленая, а также морепродукты. Людей много – каждый пришел с определенной целью.
Блиц: «Холодного копчения ерш и еще форелька».
«Пикшу, ерша и форель».
Продавец Марина Патракова: «Как всегда, самая вкусная креветка здесь. Треска, мидии идут в ход. Были праздники – хорошо брали. Теперь, видимо, берут в свое удовольствие».
Обычно здесь очереди за треской. Сегодня – день особенный. На ярмарку «Наша рыба» привезли две тонны свежемороженой мойвы, которой уже давно не было в продаже. Для борьбы со спекулянтами организаторам пришлось ввести ограничение – не больше пяти килограммов в одни руки.
Блиц: «В пакете – мойва, наша, надеюсь, северная. Сколько, давненько ее не было в городе. Ну что, все хотят попробовать».
Корреспондент: «Что будете с ней делать?»
Блиц: «Жарить, варить, можно засолить даже».
«Я пироги с мойвы делаю. Ну и пожарю с луком, потушу. Из мойвы можно все сделать».
«Все любят! Мойва – это мойва».
Корреспондент: «Скажите, пожалуйста, стремительно расходится рыба?»
Продавец Павел Басов: «Очень стремительно».
Корреспондент: «По сколько берут?»
Продавец Павел Басов: «По многу берут, но больше пяти килограммов не даем».
Вся партия долгожданной свежей мойвы по 130 рублей за кило разлетелась буквально за два часа.
Руководитель АНО «Мурманконгресс» Артем Марышев: «Я думаю, что теперь каждую неделю у нас будет появляться мойва, я на это очень надеюсь. На минувшей неделе Андрей Чибис проводил совещание с рыбопромышленниками. Как раз поднимался вопрос о ходе реализации проекта. Все единогласно поддержали инициативу продолжать проект в том же духе. Также у нас работает мобильная ярмарка «Наша рыба», где, мы тоже надеемся, жители Мурманской оласти в скором времени смогут приобрести мойву».
Покупатели говорят: в Заполярье просто невозможно рыбу не любить. Полезно, а еще по детству ностальгия.
Блиц: «Детство мое – с 60-е по 70-е годы. Выросли на рыбе. Мойва, треска, ледяная, зубатка – все было – палтус – все кушали. Родители нас кормили, баловали».
Северяне уже ждут следующий завоз мойвы, чтобы дома обжарить до хрустящей корочки и съесть за ужином.
Наталья Погадаева.
